Baba au Rhum artisanal

Allez y tous leurs produits sont extra

Quelles viennoiseries !!! Un régal pour les yeux et les papilles.

Estava de férias na Ile de Ré e fomos dar uma volta ao mercado. Compramos os Baba Rhum e são mesmo fabulosos. Adorei o sabor. Agora tenho de experimentar as outras variedades. Com champanhe, gin…

On holiday in Ile de Re. Went for a cycling ride to a nearby local market in Le Flotte. Small, quaint market where we came across this stall that sold rum Baba and pastries. The rum Baba and pastries were really the best I have had even when compared to pastry shops in Paris and other parts of France. The owner and pastry chef was genuinely friendly and I just want to let anyone who reads this and happens to be in Ile de re to give it a go and see if they agree with me.

Les babas au rhum sont excellents et pas fort du tout chose que je craignais vraiment très bon.

Chouette moment partagé à la fête d’Halloween à Rivedoux avec cette très sympathique famille qui partage sa passion avec beaucoup de plaisir! Les petits ont adoré les ateliers de fabrication de cookies et de bonbons et les grands se sont régalés en rentrant avec les délicieux babas au rhum et les excellentes gaufres vanille de Madagascar, caramel à la fleur de sel et également miel et citron. Des produits locaux et de qualité à savourer sans modération 😉

Tout est gourmand! Le flan est exceptionnel Les cannelés croustillants sur les contours et moelleux et gourmands à l’intérieur. Le cake chocolat et noisettes sur le dessus est une pause cafe pour un moment délicieux Les gougères sont une tuerie ! Il faut que je goûte les viennoiseries maintenant … Ah j oubliai mon dessert préféré le baba ! Ici présenté en bocaux mon préféré c est au rhum classique mais il y a d autres parfums tout aussi intéressants ! Vous comprendrez que je recommande cet artisan passionné et souriant. A retrouver sur le marché de la Flotte ou bien au Bois plage où son épouse vous proposera ces merveilles 👌✨✨✨ Karine Sebban AK.

Nous avons découvert et partagé en famille et entre amis tout au long de l’été les gougères, brioches, cookies, cannelés, pains au raisins, croissants de ce sympathique commerçant : tout est succulent et très qualitatif ! Nous avons hâte de revenir hors saison. Nous vous recommandons vivement d’y faire un arrêt lors de votre passage sur le marché de la Flotte.

Découvert par hasard au marché couvert de Bois Plage en Ré, nous sommes tombés amoureux des babas café-cognac! (meilleur avec de la glace au chocolat) Petit plus: le cognac est local. Nous avons eu 2 petits bocaux offerts Merci beaucoup 🙂

Julien a accueilli notre filleule Gabrielle pour un stage forcé pour la fabrication de gougéres au marché de la Flotte en Ré... Accueil de l'équipe et Julien très très sympa.